A cerveja do Araga's

Em Moçambique, a cerveja não é servida na temperatura que nós, brasileiros, estamos acostumados a beber. Em alguns lugares, ainda conseguimos beber uma cervejinha "fresca", como dizem por lá, mas gelaaaaaaaaaaaaaada é difícil. Gelaaaaaaaaaada só no Araga's Bar.
Nós gostamos de beber aquela cervejinha estupidamente gelada, como na foto abaixo. E os nossos amigos brasileiros que lá estavam (estão), também. Então, o Araga's sempre foi sinônimo de cerveja gelaaaaada, como podem ver nessas fotos abaixo.

Mas nem todo mundo gosta de cerveja assim, não é mesmo?
Alguns amigos (que não eram brasileiros) alegavam que a cerveja estava gelada demais, então preferiam deixar a cerveja "esquentar" um pouco. Claro que gosto é algo individual, mas pesquisando sobre a questão da temperatura da cerveja, acabei descobrindo (obrigada, Google!) algumas questões interessantes:

1. No geral, a temperatura ideal da cerveja é de 3°C acima do teor alcóolico da cerveja. Ou seja, as nossas cervejas em geral tem 4,5% de álcool, o que significa que a temperatura ideal de degustação deveria ser de 7.5°C para que possamos degustar a cerveja. Vamos experimentar isso?

2. Temperaturas ideais para degustação das cervejas:

• Entre 4°C e 7°C: cervejas do tipo Pilsen, Lambics e Weiss;    
• Entre 7°C e 10°C: cervejas do tipo Weizenbock e Lagers Escuras
• Entre 10°C e 13°C: cervejas tipo Stouts, Strong Ales e Trapistas

E vocês, quais as cervejas prediletas e em quais temperaturas preferem degustar? Vou fazer o teste com estas escalas de temperatura e depois colocarei as minhas observações...